｜季節限定。芒果糯米飯｜
泰國常見又受歡迎的甜點，椰奶甜中帶鹹，吃再多都不會膩，配著芒果一起享用，是道季節限定的美味。
芒果糯米飯早在七年前就曾做過了，當時不曾去過泰國，沒吃過正統道地的版本，台灣餐廳也不常見，真不知道是怎樣的靈感，讓我動手做了這道南洋風甜品（大概是我謎樣的胃吧）
回頭翻找食譜，我的媽啊！糯米竟然要淨泡六小時以上，我以前怎麼這麼有耐心，嚇死寶寶了。
一定是因為菜逼八的關係，都不敢省略步驟，現在老屁股了（咦），過來人告訴大家，用電鍋煮不用六小時也是可以的！還有，我去過泰國了，這次的版本，可是有考究的呢XD
#電鍋料理